[发明专利]一种沉香乌龙茶发花工艺及设备有效
| 申请号： | 202210007409.0 | 申请日： | 2022-01-06 |
| 公开（公告）号： | CN114271355B | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 林扬闻;戴霞云;黄洁 | 申请（专利权）人： | 福建省泉州市裕园茶业有限公司 |
| 主分类号： | B30B11/08 | 分类号： | B30B11/08;A23F3/14;A23F3/06;A23F3/10;A23P30/10 |
| 代理公司： | 泉州创为知识产权代理事务所(普通合伙) 35329 | 代理人： | 钱小林 |
| 地址： | 362000 福建省泉州市丰泽区田安路丰盛商住楼*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明属于茶叶加工技术领域，尤其是一种沉香乌龙茶发花工艺及设备，制作方法包含以下步骤：S1.茶叶拼配：原料按重量份为梅占40‑60份、铁观音20‑40份、老铁10‑30份、斩断的茶梗12‑18份、沉香叶1‑10份，混合均匀。该沉香乌龙茶发花工艺及设备，原料配方独特，铁观音起到提香作用，梅占使茶水更醇厚，老铁使滋味醇厚，并使成茶在消炎祛火、消食去腻、调理肠胃、抵御痛风、疏肝理气、排毒祛湿、降脂减肥、解酒敌烟等方面具有良好的效果，沉香使成茶香气独特，具有保健功能，整体工艺流程缩短了金花菌的发花时间，有利于大规模生产，从而解决了现有的乌龙茶发花生产周期较长的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 沉香 乌龙茶 发花 工艺 设备 | ||
【主权项】：
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