[发明专利]一种酯型儿茶素-茶氨酸加合物的制备方法在审
| 申请号： | 202210007589.2 | 申请日： | 2022-01-06 |
| 公开（公告）号： | CN114315806A | 公开（公告）日： | 2022-04-12 |
| 发明（设计）人： | 宛晓春;陈琪;张梁;姜宗德;王小倩;夏雨琴 | 申请（专利权）人： | 安徽农业大学 |
| 主分类号： | C07D405/04 | 分类号： | C07D405/04;A61P3/10;A61P3/06 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 申素霞 |
| 地址： | 230036 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种酯型儿茶素‑茶氨酸加合物的制备方法，属于天然产物制备和分离纯化技术领域。本发明以茶氨酸为底物，将茶氨酸与表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)在湿热条件进行亲核反应，EGCG中A环6位上的C或8位上的C与茶氨酸的Strecker降解产物结合，形成加合产物，将所述加合产物依次通过萃取和分离纯化后得到酯型儿茶素‑茶氨酸加合物EPSFs。本发明通过体外化学合成并分离纯化制备酯型儿茶素‑茶氨酸加合物，合成方法和纯化技术操作简单，容易实施，成本较低，且所得酯型儿茶素‑茶氨酸加合物具有降糖、降脂等生物活性，能够推进EPSFs类物质在食品和医药领域的开发应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 儿茶素 氨酸 加合物 制备 方法 | ||
【主权项】：
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