[发明专利]一种促进大脑机能富含神经酸的膳食补充剂及其制备方法和应用在审

专利信息
申请号: 202210042112.8 申请日: 2022-01-14
公开(公告)号: CN114468299A 公开(公告)日: 2022-05-13
发明(设计)人: 王斌;洪文丽;谭艳艳 申请(专利权)人: 安徽省纽斯康生物工程有限公司
主分类号: A23L33/12 分类号: A23L33/12;A23L33/105;A23L33/10;A23G3/40;A23G3/48;A23G3/36;C11B9/02
代理公司: 合肥中谷知识产权代理事务所(普通合伙) 34146 代理人: 杜瑶
地址: 230000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明涉及一种促进大脑机能富含神经酸的膳食补充剂及其制备方法和应用,属于膳食补充剂技术领域,以从元宝枫中提取的含65%‑80%神经酸的元宝枫油脂为主要原料,辅以山楂核精油,经乳化剂乳化后经过壳聚糖改性的脂质体包合,并添加糖分阻断溶液混合获得的混合物。本发明促进大脑机能富含神经酸的膳食补充剂,神经酸很容易被氧化,营养价值被破坏,通过脂质体包合,避免含神经酸的油被氧化,而且进入体内后不引起免疫反应,保护所载神经酸,防止体液对神经酸的稀释和被体内酶的分解破坏;再通过壳聚糖表面丰富的极性基团,修饰脂质体,提高神经酸整体的稳定性。
搜索关键词: 一种 促进 大脑 机能 富含 神经 膳食 补充 及其 制备 方法 应用
【主权项】:
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