[发明专利]一种提高富硒油菜臺中硒生物利用度的方法在审
| 申请号： | 202210091149.X | 申请日： | 2022-01-26 |
| 公开（公告）号： | CN114468034A | 公开（公告）日： | 2022-05-13 |
| 发明（设计）人： | 郑畅;黄凤洪;李文林;周琦;邓乾春;万楚筠;郑明明;刘昌盛;陈亚淑;祁蒙;夏曾润 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院油料作物研究所;安康市富硒产品研发中心 |
| 主分类号： | A23B7/02 | 分类号： | A23B7/02;A23B7/024;A23L19/00 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 张梦泽 |
| 地址： | 430062 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种提高富硒油菜臺中硒生物利用度的方法，属于蔬菜加工技术领域；所述方法包括以下步骤：将新鲜的富硒油菜薹依次进行切段、漂烫、干燥和粉碎，得到富硒油菜薹粉末。本发明采取稳态化技术开发出了可长期储藏、易于运输、营养物质较丰富和硒生物利用度高的富硒油菜薹加工产品。本发明的方法不仅实现了富硒油菜臺中的天然硒资源的高效利用，也为农民增收、农村经济发展以及油菜产业向三产融合发展转型升级提供有力保障。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 油菜 臺中硒 生物 利用 方法 | ||
【主权项】：
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