[发明专利]一株鸡葡萄球菌及其在去除水产品中挥发性胺中的应用有效
申请号: | 202210120767.2 | 申请日: | 2022-02-09 |
公开(公告)号: | CN114149953B | 公开(公告)日: | 2022-04-29 |
发明(设计)人: | 刘唤明;罗美燕;蒋嘉惠;赖崇熙;黄雅萍;唐金燕;洪鹏志;周春霞;邓楚津 | 申请(专利权)人: | 广东海洋大学 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;A23L5/20;C12R1/44 |
代理公司: | 武汉宇晨专利事务所(普通合伙) 42001 | 代理人: | 龚莹莹 |
地址: | 524088 *** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: |
本发明属于生物及水产品加工的技术领域,具体涉及一株鸡葡萄球菌及其在去除水产品中挥发性胺中的应用,所述的鸡葡萄球菌的保藏编号为GDMCC NO:61795。本发明首次从传统发酵的虾酱中筛选出一株可用于去除水产品中挥发性胺类化合物的鸡葡萄球菌( |
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搜索关键词: | 一株鸡 葡萄球菌 及其 去除 水产品 挥发性 中的 应用 | ||
【主权项】:
暂无信息
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