[发明专利]一种椰子天然产物提取制备椰蓉工艺方法在审
| 申请号： | 202210197176.5 | 申请日： | 2022-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN114504087A | 公开（公告）日： | 2022-05-17 |
| 发明（设计）人： | 黄乙岗 | 申请（专利权）人： | 文昌万生食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L29/00;A23L33/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 571334*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种椰子天然产物提取制备椰蓉工艺方法；本发明以椰子为原材料，通过将椰子肉经过两次酶解，分离出滤渣和滤液，再将滤渣加工成椰粉，从滤液中提取天然的椰子多肽，将椰子多肽添加到椰粉中制得椰蓉，制备的椰蓉具有预防脂肪肝的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 椰子 天然 产物 提取 制备 椰蓉 工艺 方法 | ||
【主权项】：
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