[发明专利]一种烧烤机

摘要

本发明公开一种烧烤机，其包括：机壳；喷料装置安装于机壳，且其具有一喷射调料的喷射端；烤架装置包括翻转机构和至少一个夹持件，翻转机构具有一个安装框，安装框能够相对机壳转动，且安装框的转动轨迹上至少具有两个位置分别使其的正面和背面朝向喷射端，夹持件可拆卸的架设于安装框，且其具有夹持食材的固定部；加热装置具有能对夹持件所夹持食材进行加热的辐射端。首先将各个夹持件并排紧密的架设在安装框之上。由于无需担心各个烤签在转动过程中相互干涉，因此可以令食材紧密排列，缩小食材之间的间隙，从而可以快速集中的喷洒调料，一方面避免了大量调料从空隙中散落，另一方面缩短了喷洒调料的时间，从而减少了调料的浪费。