[发明专利]一种柠檬风味液体香精在审
| 申请号： | 202210224421.7 | 申请日： | 2022-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN114468267A | 公开（公告）日： | 2022-05-13 |
| 发明（设计）人： | 杨涛 | 申请（专利权）人： | 无锡市锡梅食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/29 | 分类号： | A23L27/29 |
| 代理公司： | 无锡市才标专利代理事务所(普通合伙) 32323 | 代理人： | 田波 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明属于香精领域，尤其是一种柠檬风味液体香精，针对现有的传统的柠檬风味液体香精已经不能满足消费者对食品中的色、香、味以及像真度的要求的问题，现提出如下方案，其包括以下重量千分比的原料：乙酸芳樟酯0.5‑1‰、橙花醇0.5‑1‰、芳樟醇1.6‑2‰、甲位松油醇0.5‑1‰、柠檬醛10‑15‰、柠檬油45‑50‰、巴西甜橙油2.6‑3‰、五倍甜橙油0.16‑0.2‰；其余为食用酒，本发明的香气浓郁，能满足消费者对食品中的色、香、味以及像真度的要求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柠檬 风味 液体 香精 | ||
【主权项】：
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