[发明专利]一种益生菌粉制备工艺在审

专利信息
申请号: 202210233054.7 申请日: 2022-03-10
公开(公告)号: CN114476275A 公开(公告)日: 2022-05-13
发明(设计)人: 罗东升 申请(专利权)人: 罗东升
主分类号: B65B63/08 分类号: B65B63/08;F26B5/06;C12N1/20
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 300202 天津市*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明属于益生菌粉加工技术领域,尤其是一种益生菌粉制备工艺,目的在于对益生菌粉进行低温预处理;该工艺包括以下步骤:步骤一:从液氮箱内取出益生菌菌种,在无菌状态下,将分离物转移到发酵罐内进行发酵处理;步骤二:每隔30‑35min,进行取样检测,并加入培养液;步骤三:利用陶瓷膜过滤技术,将益生菌菌种浓缩20‑30倍,并观测容器底部的菌液浓缩量;步骤四:通过冻干预处理装置,降低分装后的浓缩益生菌菌种内的水分含量,最后通过真空干燥设备将浓缩益生菌菌种冻干成颗粒状;步骤五;将颗粒状的益生菌材料研磨成粉,过300目筛后低温封装;所述冻干预处理装置包括托起架,托起架上转动连接有冻干处理罐和多个转动辊,用于将冻干处理罐的底部托起。
搜索关键词: 一种 益生菌粉 制备 工艺
【主权项】:
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