[发明专利]用于淀粉糊化的装置及其方法有效
申请号: | 202210276432.X | 申请日: | 2022-03-21 |
公开(公告)号: | CN114539431B | 公开(公告)日: | 2023-06-27 |
发明(设计)人: | 罗明秀;王昌彬;李若 | 申请(专利权)人: | 都江堰天旺食品工业有限责任公司 |
主分类号: | C08B30/18 | 分类号: | C08B30/18;C08B30/16 |
代理公司: | 成都希盛知识产权代理有限公司 51226 | 代理人: | 张锡军 |
地址: | 611830 四川省成*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本发明提供了一种用于淀粉糊化的方法,利用加热机构对淀粉糊化装置的内筒进行加热,原料泵驱动淀粉浆料通过进料组件通入内筒,使淀粉浆料充满内筒的内腔,并且内筒内部的压强高于外部气压,淀粉进行糊化和脱水;利用内筒内部的刮板组件刮动淀粉浆料,使淀粉浆料均匀糊化;在原料泵的作用下,淀粉浆料在内筒中轴向移动,最后通过内筒的出料组件排出。还提供了用于淀粉糊化的装置,包括内筒,所述内筒内部设置有熬煮腔和刮板组件,所述熬煮腔的一端设置有进料组件,另一端设置有出料组件;加热机构,所述加热机构设置在内筒外部。本发明可提高淀粉糊化的效率,同时防止淀粉糊化不充分或者过度糊化,保证产品质量。 | ||
搜索关键词: | 用于 淀粉 装置 及其 方法 | ||
【主权项】:
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