[发明专利]一种富含Sn-2位DHA的DHA藻油的生产方法在审
| 申请号： | 202210289489.3 | 申请日： | 2022-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN115074400A | 公开（公告）日： | 2022-09-20 |
| 发明（设计）人： | 白长军;王永富;李浩;邵振文;赵佳;赵汉杰 | 申请（专利权）人： | 青岛海智源生命科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/6434 | 分类号： | C12P7/6434;C12N1/14;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京智行阳光知识产权代理事务所(普通合伙) 11738 | 代理人： | 刘陈发;黄令真 |
| 地址： | 266200 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开的属于海洋生物制品技术领域，具体为一种富含Sn‑2位DHA的DHA藻油的生产方法，包括如下操作步骤：S1：利用筛选的富产Sn‑2位DHA的DHA藻油的菌株发酵生产发酵液，S2：发酵液先经离心机脱水得到浓缩发酵液，S3：将浓缩发酵液送入喷雾干燥塔进行干燥脱水，然后送入双螺旋榨油机，得到压榨DHA藻油，S4：压榨饼渣经过亚临界萃取，得到萃取DHA藻油，本发明采用裂殖壶菌，利用菌株筛选以及优化发酵培养基、发酵条件，开发一种富含Sn‑2位DHA的DHA藻油的生产方法，利用筛选的富产Sn‑2位DHA的DHA藻油的菌株发酵生产发酵液，从发酵液提取DHA藻油，可经冷冻结晶分离，以便得到不同熔点的DHA藻油，满足不同用途。富含Sn‑2位DHA的DHA藻油，Sn‑2位DHA占DHA总量的比例达到40％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 sn dha 生产 方法 | ||
【主权项】：
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