[发明专利]一种富含Sn-2位棕榈酸的DHA藻油的生产方法在审
| 申请号： | 202210290986.5 | 申请日： | 2022-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN114774485A | 公开（公告）日： | 2022-07-22 |
| 发明（设计）人： | 白长军;赵汉杰;李浩;邵振文;赵佳;王永富 | 申请（专利权）人： | 青岛海智源生命科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/6472 | 分类号： | C12P7/6472;C12R1/89;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京智行阳光知识产权代理事务所(普通合伙) 11738 | 代理人： | 刘陈发;黄令真 |
| 地址： | 266200 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开的属于海洋微生物制品技术领域，具体为一种富含Sn‑2位棕榈酸的二十二碳六烯酸藻油的生产方法，包括如下操作步骤：S1：利用筛选的吾肯氏壶藻，采用优化的发酵培养基以及优化的工艺步骤、条件，S2：发酵液先升温到35～65℃，经离心机脱水，S3：向浓缩发酵液加入酶，以便让裂壶藻细胞破壁，然后加入柠檬酸破乳，经分离得到DHA藻油，S4:利用冬化、冷冻结晶分离的方法，分离得到富含Sn‑2位棕榈酸的DHA藻油。本发明采用海洋微生物裂壶藻或吾肯氏壶藻，通过筛选菌株以及优化培养基、发酵条件，从而产生富含Sn‑2位棕榈酸的DHA藻油，提取的DHA藻油，再以冷冻结晶分离的方法，进一步提高目标产品的Sn‑2位棕榈酸甘油三酯的含量，得到主产品含Sn‑2位棕榈酸甘油酯以质量计≥40％，副产品含Sn‑2位DHA甘油酯以质量计≥35％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 sn 棕榈 dha 生产 方法 | ||
【主权项】：
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