[发明专利]一种制作富含臭氧的凝胶水球的装置、方法和凝胶水球有效

专利信息
申请号: 202210356461.7 申请日: 2022-04-06
公开(公告)号: CN114698681B 公开(公告)日: 2023-06-23
发明(设计)人: 谢思芸;钟瑞敏;廖彩虎;张霞 申请(专利权)人: 韶关学院
主分类号: A23B7/152 分类号: A23B7/152
代理公司: 广州骏思知识产权代理有限公司 44425 代理人: 程毅
地址: 512005 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明涉及一种制作富含臭氧的凝胶水球的装置、方法和凝胶水球。本发明提供了一种制作富含臭氧的凝胶水球的装置,本发明的一种制作富含臭氧的凝胶水球的方法采用该装置,在低温环境下将臭氧灌入至海藻酸钠溶液中,然后再将其滴加至乳酸钙溶液中,得到富含臭氧的凝胶水球。利用海藻酸钠与乳酸钙能够快速形成凝胶水球的特点,可以有效地将海藻酸钠溶液中的臭氧包裹,从而可以控制臭氧的释放速度,继而可以使得果蔬在密闭环境中始终获得含有一定浓度的臭氧来保鲜。
搜索关键词: 一种 制作 富含 臭氧 凝胶 水球 装置 方法
【主权项】:
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