[发明专利]一种用于烹调的面皮切断机构及其使用方法

摘要

本发明公开了一种用于烹调的面皮切断机构及其使用方法，包括固定架，所述固定架设置有两个，所述固定架内腔的前部和后部均通过转动件转动连接有转动柱，两个同侧所述转动柱之间固定连接有转动辊，两个所述转动辊之间传动连接有传送带，本发明涉及面皮加工技术领域。该用于烹调的面皮切断机构及其使用方法，通过在工作框的内部设置第一电动伸缩杆和在工作框的后部设置第二电动伸缩杆，使得第一锥形齿轮能够通过第一电动伸缩杆和第二电动伸缩杆的调节，可以将其不同大小的外径与第二锥形齿轮进行啮合，通过啮合可以减缓或者加快切刀的切断速度，进而使得面皮可以获得不同宽度的形状。