[发明专利]一种羧甲基高直链淀粉及其制备方法与应用有效
| 申请号： | 202210387207.3 | 申请日： | 2022-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN114920855B | 公开（公告）日： | 2023-08-22 |
| 发明（设计）人： | 高群玉;吴雪帝;齐亮 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C08B33/04 | 分类号： | C08B33/04;C08L3/18;C08K5/07 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 苏运贞 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种羧甲基高直链淀粉及其制备方法与应用。所述的羧甲基高直链淀粉的制备方法，包括如下步骤：(1)将高直链淀粉与乙醇混匀，加入NaOH，碱化，得到碱化后的反应液；(2)向步骤(1)碱化后的反应液中加入醚化剂，进行醚化反应，得到样品液；(3)调节样品液pH，用乙醇洗涤，干燥，粉碎过筛，得到羧甲基高直链淀粉。本发明的羧甲基高直链淀粉的制备方法具有生产效率高、操作简便等优点。将本发明所述方法制备得到的羧甲基高直链淀粉包结络合虾青素，所得包埋虾青素的羧甲基高直链淀粉包合物中虾青素的含量可达3.21％，虾青素包埋率可达32.11％，具有重要的社会效益和经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甲基 直链 淀粉 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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