[发明专利]一种金线莲养生茶的制作方法在审

专利信息
申请号: 202210426366.X 申请日: 2022-04-20
公开(公告)号: CN114831195A 公开(公告)日: 2022-08-02
发明(设计)人: 许勇泉;汪芳;吴梅;陈德权;高一舟;朱艳;周小军;马巧群 申请(专利权)人: 中国农业科学院茶叶研究所
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14;A23F3/12
代理公司: 浙江传衡律师事务所 33387 代理人: 叶卫强
地址: 310008 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种金线莲养生茶的制作方法,目的是为了改善金线莲茶感官风味和有效利用其功能成分,通过特定工艺将金线莲鲜叶加工成金线莲茶,进一步将金线莲与其他配料有机结合,包括以下重量比:夏枯球∶白茶∶金线莲=2∶3∶3;夏枯球∶白茶∶金线莲∶陈皮=5.5∶5.6∶11.3∶2;金线莲∶天麻片∶红枸杞=4∶6∶5∶5;金线莲∶金花茶∶红枸杞=4∶6∶5∶5;红茶∶金线莲∶红枸杞=1∶1∶1,其中金线莲为金线莲鲜叶经摊青、杀青、揉捻、干燥制成。本发明充分保留金线莲与其他配料中的可溶性固形物、氨基酸、总糖、茶多酚、总黄酮等有效成分,具有抗衰老、降血脂、降血压、防治糖尿病、保肝护肝、敌烟醒酒及提高免疫力等多种功效。
搜索关键词: 一种 金线莲 养生 制作方法
【主权项】:
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