[发明专利]一种易剥离食品级铝箔及其制备方法

摘要

本发明涉及包装领域，用于解决现有的铝箔与食物接触后，导致食物与铝箔不易分开，而且抗菌性不佳，不适用于与食品直接接触的问题，具体涉及一种易剥离食品级铝箔及其制备方法，该易剥离食品级铝箔的离型层的主要原料为改性硅油，该改性硅油具有有机硅的特性，通过引入大量C‑F键，进一步降低了表面自由能，降低离型力，同时引入季铵基团，通过季铵基团能够在菌体表面的吸附，分子穿透菌体细胞壁，与细胞膜上的基团结合，破坏细胞膜并最终导致胞内物质的外泄和菌体的死亡，因此降低了离型层剥离强度的同时赋予了离型层良好的抗菌性能，使易剥离食品级铝箔适用于与食品的直接接触，扩大了铝箔在食品包装的使用范围。