[发明专利]一种具有宽底物谱的将羧酸专一转化为手性β-羟基羧酸的人工酶

摘要

本发明公开了一种将羧酸转化为β‑羟基羧酸的人工酶，属于蛋白质工程领域。本发明羧酸β‑羟基化酶P450BSβ突变体是由野生型羧酸羟基化酶P450BSβ的氨基酸序列在第78位、85位和290位突变得到的。羧酸β‑羟基化酶P450BSβ‑L78I/Q85H/G290I是在脂肪酸β‑羟基化酶P450BSβ‑L78A/Q85A/V170I/G290I的基础上改进后得到的产率更高、底物范围更广的人工酶。本发明构建的人工酶催化的底物范围扩展为C6‑C20链长的天然直链饱和脂肪酸、天然不饱和脂肪酸以及非天然羧酸。本发明可将这些底物一步转化为相应的(R)‑β‑羟基羧酸。