[发明专利]一种易于咀嚼与消化的胚芽谷物复合粥米及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202210496014.1 申请日: 2022-05-09
公开(公告)号: CN114698775A 公开(公告)日: 2022-07-05
发明(设计)人: 韩海谅;周嘉恩;韩宇 申请(专利权)人: 优加双利(哈尔滨)米业有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L7/152;A23L11/00;A23L25/00;A23L19/10;A23L19/00
代理公司: 北京智行阳光知识产权代理事务所(普通合伙) 11738 代理人: 李国强
地址: 150900 黑龙江*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要: 发明公开了一种易于咀嚼与消化的胚芽谷物复合粥米及其制备方法,包括以下成分:以营养丰富的胚芽米为主料,配料为胚芽红米、燕麦片、胚芽黑米、玉米糁、燕麦米、黄小米、蓝青稞、白玉米糁、血燕麦、胚芽紫米、黑麦片、黑玉米糁、白藜麦、绿扁豆、荞麦米、红扁豆、大黄米、去皮绿豆瓣、绿小米、紫薯粒、红藜麦、白小米、黄金亚麻籽、南瓜粒、黑藜麦、苹果粒、甜菜根、胡萝卜粒。本发明复合粥米选用胚芽米,属于一种营养丰富且口感区别于普通糙米的大米,而蛋白质、矿物质和微量元素都明显高于精白米,通过添加其他各类杂粮、果蔬做配料,颜色丰富、口感软糯香甜、含优质的蛋白质和膳食纤维且低碳水,适合长期食用的复合型粥米。
搜索关键词: 一种 易于 咀嚼 消化 胚芽 谷物 复合 及其 制备 方法
【主权项】:
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