[发明专利]一种豆薯多糖及其提取方法与应用在审
| 申请号： | 202210514467.2 | 申请日： | 2022-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN115197335A | 公开（公告）日： | 2022-10-18 |
| 发明（设计）人： | 刘慧敏;荀梦涵;程明艳;赵志伟;王伟;汤伟;倪佳;成俊;刘清雷 | 申请（专利权）人： | 上海应用技术大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;A61K8/73;A61K31/715;A61P17/18;A61P29/00;A61Q19/08 |
| 代理公司： | 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 11732 | 代理人： | 刘晓静 |
| 地址： | 201418 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种豆薯多糖及其提取方法与应用，属于植物活性成分提取技术领域。本发明的提取方法包括如下步骤：(1)将豆薯粉与水混合，加入α‑淀粉酶，酶解0.5～3.0h得到酶解液；(2)将所述酶解液进行提取得到提取液，将所述提取液离心，取上清得到豆薯粗多糖；(3)将所述豆薯粗多糖纯化，干燥得到豆薯多糖；所述豆薯粉与水混合的质量体积比为1g：10～35mL；所述豆薯粉与α‑淀粉酶的质量比为100：0.5～2.5。按照本发明的方法可以提取得到具有抗氧化能力、还原能力的豆薯多糖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆薯 多糖 及其 提取 方法 应用 | ||
【主权项】：
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