[发明专利]一种即冲即食的方便米及其制备工艺在审
| 申请号： | 202210573090.8 | 申请日： | 2022-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN114868866A | 公开（公告）日： | 2022-08-09 |
| 发明（设计）人： | 于杭州 | 申请（专利权）人： | 于杭州 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L5/10;A23L19/00;A23L19/15;A23L25/00 |
| 代理公司： | 北京博识智信专利代理事务所(普通合伙) 16067 | 代理人： | 韩立光 |
| 地址： | 222134 江苏省连云*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种即冲即食的方便米及其制备工艺，组分包括去粘性糯米、奶粉、杂粮粉、果蔬粉、坚果粉。制备工艺包括以下步骤：1)制作去粘性糯米；2)加入辅料；3)包装。本发明优点在于：组分简单，制作方便，本品具有方便、扛饿、营养、美味等优点，打破传统粉类冲泡饮品只能在家或小吃店食用的局限性，可以在居家旅行中进行，更加适合规模化集中生产，卫生指数高，可以定制生产的行业标准，避免小吃店卫生条件差达不到卫生要求的弊端，适合单体包装、运输和长期储藏，有利于粉类食物冲泡的饮食文化和习俗长足发展。应用场景广，市场商业价值高，利国利民。具有很好的市场推广价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 即食 方便 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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