[发明专利]一种水果甘蓝的保鲜方法在审
| 申请号： | 202210610424.4 | 申请日： | 2022-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN114903081A | 公开（公告）日： | 2022-08-16 |
| 发明（设计）人： | 王一伊;刘飞;张艳明;姚凤腾;李德志;毛品宇;李建斌;张爱民 | 申请（专利权）人： | 徐州康汇百年食品有限公司;徐州天马敬安食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221700 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种水果甘蓝保鲜培方法，其特征是水果甘蓝采收前48小时停施肥水，在田间采收时，对水果甘蓝基部在保鲜溶液40至45ppm的二氧化氯+0.11至0.14%的植酸+0.33至0.35木糖醇+0.0011至0.0013的6‑苄基腺嘌呤中浸泡15至20秒，然后用保鲜膜包装不抽真空，装入纸箱，每箱装2只甘蓝，运回工厂后，在0至6C°条件下保鲜期可以达到25天，好菜率95%以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 甘蓝 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于徐州康汇百年食品有限公司;徐州天马敬安食品有限公司，未经徐州康汇百年食品有限公司;徐州天马敬安食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210610424.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
