[发明专利]一种双螺旋速冻机

摘要

本发明涉及速冻机技术领域，尤其涉及一种双螺旋速冻机，包括两个螺旋架组件以及设置在两个所述螺旋架组件之间的冷冻设备，所述冷冻设备设有送风组件；所述螺旋架组件包括转毂和环绕在所述转毂上并与所述转毂传动连接的传动带，上下间隔设置的传送带之间形成放置待冷冻鲍鱼的隔层，还包括环绕所述隔层外沿设置的挡板，所述挡板位于所述送风组件的送风面上设有进风口和两个以上沿纵向分别与进风口倾斜连接的导风板，两个以上所述导风板从上到下相对所述挡板的倾斜角度递减。冷风被挡板充分保留在隔层内，使得隔层内的鲍鱼具有较大的迎风面，提高了双螺旋速冻机的冻结能力，避免了鲍鱼吹翻的问题。