[发明专利]一种酒糟发酵工艺及其培养实验装置在审
| 申请号： | 202210795186.9 | 申请日： | 2022-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN114989960A | 公开（公告）日： | 2022-09-02 |
| 发明（设计）人： | 寿泉洪;葛松涛;祝良荣;孔令鸟;魏桃英;魏晓蕾 | 申请（专利权）人： | 浙江工业职业技术学院 |
| 主分类号： | C12M1/34 | 分类号： | C12M1/34;C12M1/18;C12M1/10;C12M1/08;C12M1/02;C12M1/00 |
| 代理公司： | 绍兴市寅越专利代理事务所(普通合伙) 33285 | 代理人： | 陈孙立 |
| 地址： | 312006 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种酒糟发酵工艺及其培养实验装置，涉及酒糟发酵实验设备领域，包括罐体，所述罐体的底部固定连接有电子秤，所述电子秤的顶部设置有称重台，所述称重台设置于罐体内，所述罐体的顶部设置有顶盖，所述称重台和顶盖之间设置有多个培养机构，所述罐体包括内壁、水浴夹套、进水管、出水管，所述内壁的外侧固定连接有水浴夹套，所述水浴夹套的一侧底部固定连接有进水管，所述水浴夹套的另一侧顶部固定连接有出水管。该酒糟培养实验装置，通过电子秤和称重台的设置，可以不用打开罐体便能随时了解内部培养机构的重量变化，从而能够根据重量变化对酒糟的发酵程度进行计算，大体了解内部的发酵情况，便于对所需要的发酵时间进行估计。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酒糟 发酵 工艺 及其 培养 实验 装置 | ||
【主权项】：
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