[发明专利]一种降低血糖生成指数的食品添加剂及其应用在审
| 申请号： | 202210864013.8 | 申请日： | 2022-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN115299612A | 公开（公告）日： | 2022-11-08 |
| 发明（设计）人： | 戴建英 | 申请（专利权）人： | 杭州英健生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/16 | 分类号： | A23L33/16;A23L33/105;A23L33/21;A23L29/231;A23L29/256;A23L29/20;A23L29/244;A23L29/294;A23L29/269;A23L7/10 |
| 代理公司： | 杭州天正专利事务所有限公司 33201 | 代理人： | 黄美娟;李世玉 |
| 地址： | 311201 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降低血糖生成指数的食品添加剂及其应用，所述食品添加剂由如下质量份原料组成：500‑1000份膳食纤维、100‑400份酸敏感凝胶化物质、1‑5份有机铬和10‑50份多酚类物质；本发明的低血糖生成食品添加剂添加到主食中具有延缓淀粉的消化速度，降低餐后血糖反应，因此具有平稳血糖、血脂的作用，适合添加到人造大米、面粉、面条、馒头、糕点等食物，用于糖尿病、高血脂、冠心病、肥胖患者和健康人群的保健应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降低 血糖 生成 指数 食品添加剂 及其 应用 | ||
【主权项】：
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