[发明专利]一种白茶茶膏的制备方法在审

专利信息
申请号: 202210979207.2 申请日: 2022-08-16
公开(公告)号: CN115316460A 公开(公告)日: 2022-11-11
发明(设计)人: 赵峰;密夫山;徐伟;杨英祥 申请(专利权)人: 宁德市佳文商务信息咨询有限公司
主分类号: A23F3/16 分类号: A23F3/16;A23F3/18;A23F3/22
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 352100 福建省宁德市东侨*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明公开了一种白茶茶膏的制备方法,包括茶叶挑选、茶汤浸提、过滤茶汤、真空浓缩、真空干燥、脱模塑形,本发明在对茶汤进行浓缩过程中,控制浓缩条件为0.2Mpa,温度70℃,转速60r/min,浓缩时间75min,此时通过不断增大容器内部压强同时配合70℃的温度,能够使茶汤中的营养物质与水分子最大程度上进行分离,再持续75分钟进行浓缩,使水分子被充分析出,能够得到营养物质流失最少、口感丰富、品质最好的茶膏。
搜索关键词: 一种 白茶 制备 方法
【主权项】:
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