[发明专利]一种碳酸饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202211009997.8 | 申请日： | 2022-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN115530301A | 公开（公告）日： | 2022-12-30 |
| 发明（设计）人： | 熊辉 | 申请（专利权）人： | 熊辉 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/54;A23L2/52;A23L2/42;A23L2/58;A23L33/105;A23L33/16;C08B37/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种碳酸饮料及其制备方法，涉及饮料技术领域。本发明制备的碳酸饮料，本发明制备的碳酸饮料，包括咖啡果胶、南瓜黄色素和柠檬汁；咖啡皮能够防治骨质疏松、缺铁性贫血、预防佝偻病，并且能够促进消化；从咖啡皮中提取的咖啡果胶有较好的抗氧化活性，添加复合抗氧剂的柠檬汁延缓了碳酸饮料的光照褪色、防止氧化变味，将咖啡果胶、南瓜黄色素、柠檬汁混合后制成乳液，再加入硫酸亚铁，进行碳酸饮料的制备，加入硫酸亚铁能够抑制饮用碳酸饮料时对牙釉质粉末的溶解，并减弱碳酸饮料对牙釉质的脱矿作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 碳酸 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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