[发明专利]一种火腿香肠生产用具有清理功能可调节的裁切装置

摘要

本发明涉及火腿香肠生产用具有清理功能可调节的裁切装置技术领域，具体是一种火腿香肠生产用具有清理功能可调节的裁切装置，包括首尾对应的进料输送带机和出料输送带机以及设置于进料输送带机和出料输送带机之间的切刀，还包括：清理罩，其可滑动的设置于切刀的一侧，且清理罩内壁上至少设置有2片擦洗布，用于将切刀夹持擦洗；前喷洗组件和后喷洗组件，前喷洗组件和后喷洗组件分别与进料输送带机和出料输送带机位置对应，本发明设置的清理罩能够通过滑动套在切刀上，利用擦洗布与切刀的旋转作用相配合，对切刀自动擦洗清理，实现快速的清理，相较于传统设备，无需拆卸清洗，更加便捷，且节省了时间，提高了生产效率。