[发明专利]一种兰花香日铸茶的加工工艺在审
| 申请号： | 202211040048.6 | 申请日： | 2022-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN115281262A | 公开（公告）日： | 2022-11-04 |
| 发明（设计）人： | 黄磊;夏小欢;汪素琴;丁旭峰;沈炜;叶国华;陈旭东;付杰 | 申请（专利权）人： | 绍兴市农业科学研究院 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06 |
| 代理公司： | 绍兴普华联合专利代理事务所(普通合伙) 33274 | 代理人： | 单棋炳 |
| 地址： | 312000 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开一种兰花香日铸茶的加工工艺，包括以下步骤：S1采集蕙兰兰花，制备日铸茶茶胚；S2已加工好的日铸茶茶胚以及兰花放置到窨花装置当中；S3在窨花装置内，对日铸茶茶胚和兰花加热电烘，使得兰花充分释放香气和保持茶胚干燥；S4重复三次窨花过程，保持每次窨花过程在10‑12小时。本发明通过多次试验，解决了在兰花茶制作过程中，茶胚回潮、兰花香气释放缓慢的问题，减少了一般花茶窨花后需要再次复火干燥的工序，所获得的日铸茶品质得到了极大的提升。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花香 日铸茶 加工 工艺 | ||
【主权项】：
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