[发明专利]一种微生物发酵法生产麦芽糖醇的工艺在审
| 申请号： | 202211075492.1 | 申请日： | 2022-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN115537441A | 公开（公告）日： | 2022-12-30 |
| 发明（设计）人： | 王成福;方春雷;黄伟红;李杰;庞颂;张慧芳;朱道辰;杜瑞锋 | 申请（专利权）人： | 山东福田药业有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/44 | 分类号： | C12P19/44;C07H3/04;C07H1/06;C12R1/07 |
| 代理公司： | 北京智桥联合知识产权代理事务所(普通合伙) 11560 | 代理人： | 陈安玥 |
| 地址： | 251200 山东省德州（禹*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种微生物发酵法生产麦芽糖醇的工艺，其以淀粉或淀粉乳为原料，经液化、糖化等酶处理过程，获得以麦芽糖为主成分，同时含有葡萄糖、麦芽三糖等杂糖的麦芽糖液；麦芽糖液经处理后，接入海水芽孢杆菌菌株，当发酵液麦芽糖消耗完毕之后停止发酵，得到以麦芽糖醇为主成分，同时含有麦芽糖、麦芽三糖等杂糖成分的发酵液；发酵液经处理后分别得到高纯度麦芽糖醇馏分液及同时含有少量麦芽糖醇、麦芽糖和大部分麦芽三糖等成分的杂糖醇馏分液，高纯度的麦芽糖醇液馏分经处理得到晶体麦芽糖醇产品或者麦芽糖醇液产品；杂糖醇馏分液经处理获得复合糖醇液产品。该方法有效解决了化学加氢工艺生产麦芽糖醇存在的问题，且具有良好的转化分离效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微生物 发酵 生产 麦芽糖 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东福田药业有限公司，未经山东福田药业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202211075492.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
