[发明专利]一种低氟普洱茶颗粒混合茶及其制作工艺在审
申请号: | 202211148466.7 | 申请日: | 2022-09-21 |
公开(公告)号: | CN115500402A | 公开(公告)日: | 2022-12-23 |
发明(设计)人: | 王扬明 | 申请(专利权)人: | 江城圆茶茶厂 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
代理公司: | 合肥数字代码知识产权代理有限公司 34253 | 代理人: | 何雪峰 |
地址: | 665000 云南省普洱市江城*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | 本发明公开了一种低氟普洱茶颗粒混合茶及其制作工艺,属于普洱茶加工技术领域,包括如下步骤:S1、盖面茶制作;S2、紧压颗粒的制作;S3、低氟普洱茶颗粒混合茶的制作。通过本申请方法制备的低氟普洱茶颗粒混合茶陈香平和,滋味醇和回甘,汤色褐红尚亮,叶底嫩匀,色香味俱佳,受众范围广,其氟含量显著低于中茶绿印、福元昌普洱茶、大益7572,其含量居中,适宜饮用。并且随着冲泡次数的增加,茶汤中的氟含量显著减少,并且减少的趋势逐渐平缓,从含量来看,本申请方法制备的低氟普洱茶颗粒混合茶5次冲泡的茶汤均是适宜饮用的,即使经过100℃的水冲泡25min,茶叶中的氟的浸出率也是保持在相对较低水平。 | ||
搜索关键词: | 一种 普洱茶 颗粒 混合 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】:
暂无信息
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