[发明专利]一种斑点叉尾鮰鱼鳔生物活性胶原蛋白肽的提取工艺在审
| 申请号： | 202211186880.7 | 申请日： | 2022-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN115403668A | 公开（公告）日： | 2022-11-29 |
| 发明（设计）人： | 蔡焰值;王红兵;蔡煜;王杰 | 申请（专利权）人： | 湖北兴祥生物科技有限公司;蔡焰值 |
| 主分类号： | C07K14/78 | 分类号： | C07K14/78;C12P21/06;C07K1/34 |
| 代理公司： | 北京文苑专利代理有限公司 11516 | 代理人： | 王炜 |
| 地址： | 431900 湖北省荆门市钟*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种斑点叉尾鮰鱼鳔胶原蛋白肽的提取工艺，该方法主要是利用鮰鱼制品加工后的鱼鳔，首先除去鱼鳔中的非胶原蛋白、脱色、脱脂等处理，然后进行酶水解、酶灭活、调节等电点、离心浓缩、低温真空冷冻干燥、超微粉碎获取成品。本发明将鮰鱼类制品加工后的鱼鳔进行高值化精深加工利用，提取Ⅱ型纯度高达93.5％以上带生物活性的原料产品，鱼鳔高值化精深加工效果显著：产品广范用于医药、保健食、化妆品以及食品添加剂等行业；本项提取工艺无重金属与药物残留超标，达到国家食品卫生安全标准，加工排放废水符合国家Ⅰ至Ⅱ类排放标准；本提取工艺流程所需设备简单，生产成本低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 斑点 叉尾鮰 鱼鳔 生物 活性 胶原 蛋白 提取 工艺 | ||
【主权项】：
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