[发明专利]休闲酸浆豆干自动点脑装置和方法在审
| 申请号： | 202211355143.5 | 申请日： | 2022-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN115530324A | 公开（公告）日： | 2022-12-30 |
| 发明（设计）人： | 周劲松;王秋普;尹玲红;梁天姣;王先跃;刘忠祥;荣智兴;尹世鲜;刘斌斌 | 申请（专利权）人： | 劲仔食品集团股份有限公司;平江县劲仔食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/45 | 分类号： | A23L11/45;A23P30/00;B01F35/32;B01F27/90;B01F101/06 |
| 代理公司： | 华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人： | 贾满意 |
| 地址： | 414000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种休闲酸浆豆干自动点脑装置，包括反应釜、搅拌机构和撒料机构，搅拌机构包括驱动组件和搅拌组件，驱动组件驱动搅拌组件对熟浆进行搅拌，撒料机构与搅拌组件连接，且相对于反应釜旋转和上下升降运动来进行均匀撒浆。将熟浆加入反应釜中，酸浆通过撒料机构均匀撒在熟浆表面，同时搅拌机构对熟浆搅拌使浆液均匀混合，随着反应进行，熟浆转变成的颗粒在反应釜底逐渐凝聚成一团豆脑花。本发明通过机械来进行酸浆豆干点浆，实现了生产自动化，降低了劳动强度并提高了产品质量稳定性，有助于扩大生产规模与豆干产量。 | ||
| 搜索关键词： | 休闲 酸浆豆干 自动 装置 方法 | ||
【主权项】：
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