[发明专利]一种茶叶自动杀青设备及工艺

摘要

本发明涉及茶叶加工装置技术领域，具体是涉及一种茶叶自动杀青设备及工艺，包括底座、加热锅、搅拌组件、引导组件和滞留板，底座上的中心处能够旋转的设置有旋转盘，底座上相互远离的一端固定设置有固定凸起，加热锅内部开设有半球形凹槽，搅拌组件固定设置在底座上，搅拌组件用于推动加热锅内部的茶叶进行移动，引导组件能够滑动的设置在固定凸起上，引导组件的数量为两个，引导组件用于引导茶叶进行移动，滞留板能够活动的设置在引导组件中，从引导组件中离开的茶叶将在滞留板的引导下再次回到加热锅中。本发明实现了加热锅内部的茶叶可以定期定量的离开加热锅进行水分蒸发工作，并且可以根据需求工作水分蒸发工作的时长的功能。