[发明专利]一种多肽类宠物食品制备工艺在审
| 申请号： | 202211379848.0 | 申请日： | 2022-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN115644308A | 公开（公告）日： | 2023-01-31 |
| 发明（设计）人： | 李钰金;吕元萌;赵元晖;周庆新;汪文静;王国庆 | 申请（专利权）人： | 山东荣信水产食品集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/22 | 分类号： | A23K10/22;A23K10/20;A23K10/14;A23K20/158;A23K40/00;A23K50/40 |
| 代理公司： | 北京盛凡佳华专利代理事务所(普通合伙) 11947 | 代理人： | 陈文丽 |
| 地址： | 276800 山东省日照*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多肽类宠物食品制备工艺，涉及宠物食品加工技术领域。本发明是将畜禽肉、鱼肉和水混合后绞成肉泥；在所述肉泥中加入蛋白酶进行酶解，得到多肽类营养粉和肉质残渣粉，最后利用多肽类营养粉和肉质残渣粉结合助剂加工成宠物食品。本发明的宠物食品具有适口性以及营养价值高的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 多肽 宠物食品 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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