[发明专利]一种检测蛋白制品游离手性氨基酸指纹图谱的高效液相色谱法及其应用在审
| 申请号： | 202211459082.7 | 申请日： | 2022-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN115932079A | 公开（公告）日： | 2023-04-07 |
| 发明（设计）人： | 任娇艳;高立;徐飘 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/04;G01N30/06;G01N30/74;G01N30/86 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 江裕强 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种检测蛋白制品游离手性氨基酸指纹图谱的高效液相色谱法及其应用。首先从蛋白类制品中提取游离氨基酸，利用Nα‑(2,4‑二硝基‑5‑氟苯基)‑L氨基丙酰胺进行柱前衍生化处理，通过配备AcclaimC18色谱柱的高效液相色谱‑紫外检测器进行分离检测，最后经标准曲线计算出各氨基酸含量。在该方法中，衍生产物在15小时内具有良好稳定性；单个样品分析时间为75分钟；弥补了目前此类方法设备成本高昂、衍生化产物稳定性低、单个样品检测时间较长的缺陷；实现了对蛋白类制品游离手性氨基酸指纹图谱的定性和定量表征，为研究食源性D型氨基酸的营养代谢及生理功能等方面的研究提供关键信息。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 检测 蛋白 制品 游离 手性 氨基酸 指纹 图谱 高效 色谱 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于华南理工大学，未经华南理工大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202211459082.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
