[发明专利]一株产具有抗氧化作用胞外多糖的德式乳杆菌、多糖、方法及其应用在审
| 申请号： | 202211484078.6 | 申请日： | 2022-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN116004443A | 公开（公告）日： | 2023-04-25 |
| 发明（设计）人： | 王楠;张同存;赵崇杰;申敬;谢林林;盖赛伦;何红鹏;左菲菲;罗学刚 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P19/04;A23L33/125;A23L33/135;A61K8/99;A61K31/715;A61K35/747;A61P39/06;A61Q19/08;C08B37/00;C12R1/225 |
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| 摘要： | 本发明公开一株产具有抗氧化作用胞外多糖的德式乳杆菌(Lactobacillus Delbrueckii)，所述德式乳杆菌的名称为：KY20，分类名称为：德式乳杆菌保加利亚亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus)，保藏编号为：CGMCC No.20084，保藏日期：2020年6月15日，北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院生物研究所，保藏单位为：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。本发明德式乳杆菌具有良好的胃肠道环境耐受能力，该菌产生的胞外多糖含有葡萄糖、羧基和存在分子间和分子内氢键，具有抗氧化的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一株产 具有 氧化 作用 多糖 德式乳 杆菌 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
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