[发明专利]一种鼠李糖乳杆菌JL1高密度发酵的方法有效
| 申请号： | 202211495838.3 | 申请日： | 2022-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN115537364B | 公开（公告）日： | 2023-04-11 |
| 发明（设计）人： | 姜毓君;满朝新;张宇;汪禹宏;苏悦 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京东方盛凡知识产权代理有限公司 11562 | 代理人： | 菅士腾 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鼠李糖乳杆菌JL1高密度发酵的方法，属于微生物发酵技术领域。该高密度发酵培养基，其由下述组分及配比组成：D‑半乳糖44‑52 g/L，L‑半胱氨酸32‑37 g/L，磷酸氢二钾3‑5 g/L，柠檬酸氢二铵2‑5 g/L，乙酸钠8‑10 g/L，硫酸镁0.10‑0.30 g/L，硫酸锰0.02‑0.05 g/L和吐温‑80 1.00‑2.00 g/L，余量为水。本发明以工业化生产为出发点，对具有潜在益生特性菌株鼠李糖乳杆菌JL1高密度培养基配方和培养工艺进行优化，优化后发酵液活菌数显著提高，实现了菌株的高密度培养，为后续的鼠李糖乳酸菌产品工业化生产提供理论支持。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鼠李糖乳 杆菌 jl1 高密度 发酵 方法 | ||
【主权项】：
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