[发明专利]一种含有半乳甘露聚糖的复配膳食纤维及其应用在审
| 申请号： | 202211552655.0 | 申请日： | 2022-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN116076743A | 公开（公告）日： | 2023-05-09 |
| 发明（设计）人： | 张伟;刘燕静;曹毅;袁江宏;苏珊;武建 | 申请（专利权）人： | 北京瓜尔润科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/21 | 分类号： | A23L33/21;A23L33/22 |
| 代理公司： | 北京诚呈知识产权代理事务所(普通合伙) 11883 | 代理人： | 杨凌波 |
| 地址： | 101303 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含有半乳甘露聚糖的复配膳食纤维及其应用。由如下重量份数的组分构成：半乳甘露聚糖10‑30份、苦荞麸皮膳食纤维20‑50份、茶梗膳食纤维20‑50份、江蓠膳食纤维10‑30份、拐枣膳食纤维10‑30份。本发明的复配膳食纤维，采用苦荞麸皮膳食纤维和茶梗膳食纤维复配，提高了膳食纤维对于脂肪的吸附量；采用江蓠膳食纤维和拐枣膳食纤维复配，提高了膳食纤维对于金属离子的吸附量，有利于膳食纤维生理功能的发挥。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 甘露 聚糖 配膳 纤维 及其 应用 | ||
【主权项】：
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