[发明专利]一种新型高热效率直火加热精酿啤酒麦汁煮沸设备在审
| 申请号： | 202211609294.9 | 申请日： | 2022-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN116254160A | 公开（公告）日： | 2023-06-13 |
| 发明（设计）人： | 沈建华;杨日明;刘江涛;沈伟 | 申请（专利权）人： | 广州吉姆食品机械有限公司 |
| 主分类号： | C12C7/22 | 分类号： | C12C7/22 |
| 代理公司： | 广州哲力智享知识产权代理有限公司 44494 | 代理人： | 姜国红 |
| 地址： | 511400 广东省广州市南*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种新型高热效率直火加热精酿啤酒麦汁煮沸设备，包括燃烧室、受热容器、保温层、扰流结构、蒸汽冷凝装置和热能回收装置；燃烧室具有一连通外界的烟道；受热容器设置于燃烧室上；保温层包覆在燃烧室和受热容器的外周，保温层的内壁位于受热容器的外侧壁开设有缺口以形成上加热腔，上加热腔与燃烧室的下加热腔相连通；扰流结构包括多个扰流板并呈环形阵列布置在受热容器的外底壁上；蒸汽冷凝装置设置在受热容器的顶部；热能回收装置与烟道连接。不仅受热容器的传热面积大幅度增加，升温速率大幅度提升，热效率也相应提高，同时提高了烟气热能回收效率，避免造成热量的浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 高热 效率 加热 啤酒 煮沸 设备 | ||
【主权项】：
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