[发明专利]低聚糖在制备调节肠道菌群产品中的应用在审
| 申请号： | 202211630738.7 | 申请日： | 2022-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN115836733A | 公开（公告）日： | 2023-03-24 |
| 发明（设计）人： | 顾瑞霞;汪家琦;严浩东;康文丽;张臣臣;潘丽娜;吴忠坤;李辉宇;李威;颜卫彬 | 申请（专利权）人： | 澳优乳业（中国）有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/21 | 分类号： | A23L33/21;A23L33/135;A23C9/152;A23C9/16;A23L2/39;A61K31/702;A61P1/00;A61P31/04 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 刘乐 |
| 地址： | 410200 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，特别涉及低聚糖在制备调节肠道菌群产品中的应用。本发明提供了2’‑岩藻糖基乳糖，或低聚果糖，低聚半乳糖和2’‑岩藻糖基乳糖在制备调节肠道菌群产品中的应用。本发明通过实验发现2’‑岩藻糖基乳糖，或低聚果糖，低聚半乳糖和2’‑岩藻糖基乳糖可提高鼠李糖乳杆菌MP108竞争粘附和排斥粘附抑菌能力。 | ||
| 搜索关键词： | 聚糖 制备 调节 肠道 产品 中的 应用 | ||
【主权项】：
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