[实用新型]一种具有往复驱动组件的食品解冻装置

摘要

本实用新型公开了一种具有往复驱动组件的食品解冻装置，包括解冻池，顶升机构、搅拌机构，均设置在解冻池底部，所述搅拌机构用于对解冻池内部搅拌；透水板，活动设置在解冻池内腔底部；分隔板，设置在解冻池内腔顶部。本实用新型通过冷冻食品浸泡在水中，增大冷冻食品与水的接触面积，提高冷冻食品的解冻速率，将冷冻食品放置在透水板顶部，通过顶升机构可带动透水板、以及其上的冷冻食品在解冻池内腔上下往复移动，当冷冻食品向上移动至隔分板时，通过分隔板可对冷冻食品进行分离，有效地防止冷冻食品粘接在一起，进一步增大冷冻食品与水的接触面积，从而进一步加快冷冻食品的解冻速率。