[实用新型]一种鱼丸生产的蒸煮装置有效
| 申请号： | 202221689880.4 | 申请日： | 2022-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN217958701U | 公开（公告）日： | 2022-12-06 |
| 发明（设计）人： | 王跃;刘阳玉;陈坤明 | 申请（专利权）人： | 福州聚春园食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23P30/00 | 分类号： | A23P30/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 北京易捷胜知识产权代理有限公司 11613 | 代理人： | 黄骏鹏 |
| 地址： | 350500 福建省福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种鱼丸生产的蒸煮装置，包括蒸煮槽、输料槽、鱼丸定型机、冂型盖、保护盖、升降电机和固定支架；输料槽位于蒸煮槽的一侧且相互连通，鱼丸定型机的出料口朝向输料槽，蒸煮槽远离输料槽的一侧设有取料口；蒸煮槽的顶部可拆卸连接有冂型盖，冂型盖的纵截面呈冂字型，冂型盖的顶部均布有通孔，冂型盖的顶部可拆卸连接有保护盖，固定支架固定于蒸煮槽的顶部，固定支架的顶面固定有升降电机，升降电机通过滑轮吊钩的方式带动保护盖升降。鱼丸定型机将成型鱼丸落至输料槽中后传输至蒸煮槽中，经受蒸煮槽内的高温水蒸煮，由于蒸煮槽的上方设有保护盖，能够保证蒸煮槽内温度较为恒定，避免温度流失过快导致鱼丸的蒸煮质量受到影响。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼丸 生产 装置 | ||
【主权项】：
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