[实用新型]一种适用于酱味产品制作的腌制池有效
| 申请号： | 202222459906.2 | 申请日： | 2022-09-16 |
| 公开（公告）号： | CN218008127U | 公开（公告）日： | 2022-12-13 |
| 发明（设计）人： | 姚凯勇;陈诚;方典 | 申请（专利权）人： | 澜海生态农业（杭州）有限公司 |
| 主分类号： | A23P30/00 | 分类号： | A23P30/00 |
| 代理公司： | 合肥方舟知识产权代理事务所(普通合伙) 34158 | 代理人： | 朱荣 |
| 地址： | 310000 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了食品加工装置技术领域的一种适用于酱味产品制作的腌制池，包括腌制池，其上端部设有空腔，腌制池内侧壁上设有与空腔贯通的喷液口，腌制池的底部设有连通腔，连通腔通过管路与空腔贯通，腌制池长度方向两侧的内底壁上各设有多个贯通连通腔的进水口；滑动杆，水平穿设于腌制池内，且能自由滑动，滑动杆穿入腌制池内的部位上设有多个搅动杆；驱动装置，用于驱动滑动杆水平往复移动。通过驱动装置驱动滑动杆往复地水平移动，使得搅动杆能够对腌制池内的食品原料产生搅动效果，这样腌制液能够由食品原料之间流过，使得食品原料表面能够充分接触到腌制液，避免较内层的食品原料无法接触到腌制液所产生的腌制效果下降问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适用于 产品 制作 腌制 | ||
【主权项】：
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