[实用新型]一种阿胶珠生产加工用炒制装置

摘要

本实用新型涉及食品加工技术领域，公开了一种阿胶珠生产加工用炒制装置，包括架体和底板，所述架体侧部对称转动连接有第一摇把，所述第一摇把杆壁螺纹连接有螺栓，所述第一摇把端部贯穿于架体侧壁固定连接有锅体，所述锅体侧部固定安装有限位块，所述锅体侧部转动连接有伸缩杆，所述伸缩杆端部贯穿于限位块和锅体侧部固定连接有翻铲，所述伸缩杆外侧端部固定安装有第二摇把，所述锅体侧部设有开关机构，所述开关机构固定连接有漏板，所述锅体底部固定安装有电阻加热板。本实用新型在可以将阿胶丁翻炒成的阿胶珠进行摇晃分离过滤，并能将其中未成形的阿胶丁回收进行再次翻炒加工，直至阿胶丁翻炒成为阿胶珠。