[发明专利]一种含硒奶茶的生产方法在审

专利信息
申请号: 202310022545.1 申请日: 2023-01-08
公开(公告)号: CN115956611A 公开(公告)日: 2023-04-14
发明(设计)人: 李艳军 申请(专利权)人: 鄂托克前旗可汗苏力迪乳制品有限责任公司
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14;B01F31/445;B01F35/93;B01F35/71;A23C9/16;A23C9/152;A23C9/154;B01F101/06;B01F35/90
代理公司: 宿州智海知识产权代理事务所(普通合伙) 34145 代理人: 赵谨容
地址: 017000 内蒙古自治区鄂尔*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要: 发明公开了一种含硒奶茶的生产方法,包括选取茶叶原料,加入10‑15℃度水内冲洗,使茶叶原材表面杂质脱离,将茶叶原材粉碎并经600目过筛滤渣后,获得原茶粉,将原茶粉、原奶粉经混合机搅拌15‑20min,并在搅拌时间内经计量计设置定量添加麦芽硒,经混合机翻炒完成同步混合;麦芽硒覆盖于最顶面受连动拨板翻转时的交替拨动逐渐下沉,直至下沉后的麦芽硒到达摆拨叶片位置后随横向钟摆式铲顶后的流动下落,进而快速与原茶粉以及原奶粉混合,同时在粉料经摆拨叶片以及中空框架的拨送,留有足够的空气流通空间,使底翻送弧框架底部电加热丝散发的热气流在粉料不停受到翻拨后得以保持与原料之间的充分接触面,进而减少湿气凝结带来的麦芽硒添加后的结团。
搜索关键词: 一种 奶茶 生产 方法
【主权项】:
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