[发明专利]与母乳脂肪相似的油脂组合物及其制备方法与应用、婴幼儿配方奶粉在审
| 申请号： | 202310027769.1 | 申请日： | 2023-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN116235884A | 公开（公告）日： | 2023-06-09 |
| 发明（设计）人： | 刘正冬;庄建鹏;韦伟;房洪涛;王兴国;叶兴旺;李冬艳;周雪贞 | 申请（专利权）人： | 瑞哺恩（上海）科技有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04;A23C9/16;A23C9/152;A23C9/156;A23C9/158 |
| 代理公司： | 华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人： | 刘薇 |
| 地址： | 200135 上海市浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本申请涉及一种与母乳脂肪相似的油脂组合物及其制备方法与应用、婴幼儿配方奶粉，按质量份数计，油脂组合物的制备原料包括以下组分：UPU结构脂组合物32～49份、中长链脂肪酸食用油20～36份、玉米油10～24份、亚麻籽油1～5份、及磷脂1～3份；UPU结构脂组合物包括OPO，UPU结构脂组合物与中长链脂肪酸食用油的质量比为(1～2):1。通过将特定种类的制备原料按特定比例混合作用，得到的油脂组合物中含有UPU结构脂组合物，添加至婴幼儿配方奶粉中，有效促进婴幼儿配方奶粉中脂肪酸组成和甘油三酯的比例更贴近母乳。 | ||
| 搜索关键词： | 母乳 脂肪 相似 油脂 组合 及其 制备 方法 应用 婴幼儿 配方 奶粉 | ||
【主权项】：
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