[发明专利]一种益生菌组合物及其应用、益生菌产品及其制备方法

摘要

本发明涉及益生菌制品技术领域，公开一种益生菌组合物及其应用、益生菌产品及其制备方法。按质量份计，益生菌组合物包括如下组分：豌豆蛋白酶解物5‑20份、茯砖茶多糖5‑20份、植物乳杆菌5‑40份、嗜黏蛋白阿克曼菌5‑20份、凝结芽孢杆菌5‑20份、嗜酸乳杆菌5‑20份、双歧杆菌5‑20份、保加利亚乳杆菌5‑20份、菊粉5‑20份。本发明中豌豆蛋白酶解物与保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌协同作用、茯砖茶多糖与AKK菌协同作用，菊粉与植物乳杆菌、凝结芽孢杆菌协同作用，三组多糖或酶解物与益生菌共同作用，激活产热脂肪，实现减脂，抑制肥胖；调节及平衡肠道菌群，抑制厚壁菌，养成易瘦体质；缓解便秘。