[发明专利]一株裂殖壶菌及其在发酵生产双低DHA藻油中的应用在审
| 申请号： | 202310220412.5 | 申请日： | 2023-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN116555042A | 公开（公告）日： | 2023-08-08 |
| 发明（设计）人： | 马长宏 | 申请（专利权）人： | 安徽天凯生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P7/6434;C11B3/00;C11B3/04;C11B3/10;C11B5/00;C11B1/00;C11B1/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 | 代理人： | 安朋 |
| 地址： | 239000 安徽省滁州*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一株裂殖壶菌及其在发酵生产双低DHA藻油中的应用，属于生物工程技术领域，该裂殖壶菌的保藏编号为CGMCC No.23203；采用种龄为24h的所述裂殖壶菌活化后得到裂殖壶菌种子液，将裂殖壶菌种子液经过一级种子罐扩大培养和二级种子罐扩大培养后进行三级发酵，得到裂殖壶菌发酵液，收集裂殖壶菌发酵液，离心收集菌体，干燥、粉碎、提取后获得粗制藻油，将粗制藻油充氮隔氧脱胶、脱色和脱臭处理，得到精制藻油，向精制藻油中添加精制藻油4‑6wt％的复合抗氧化剂，混合均匀后得到低过氧化值和低茴香胺值的双低DHA藻油；生产出的DHA藻油的过氧化值≤1mmol，茴香胺值＜2，抗氧化性强、品质好，易于储存。 | ||
| 搜索关键词： | 一株裂殖壶菌 及其 发酵 生产 dha 中的 应用 | ||
【主权项】：
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