[发明专利]一种外切型褐藻胶裂解酶及其编码基因和应用在审
| 申请号： | 202310282165.1 | 申请日： | 2023-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN116515804A | 公开（公告）日： | 2023-08-01 |
| 发明（设计）人： | 陈梅;李忠海;闫梦迪;孙飞;姚艳艳;常丽荣;杨晓斌 | 申请（专利权）人： | 齐鲁工业大学（山东省科学院）;威海长青海洋科技股份有限公司;荣成爱伦湾食品有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/88 | 分类号： | C12N9/88;C12N15/60;C12N1/21;C12N15/70;C12P19/02;C12R1/19 |
| 代理公司： | 山东竹森智壤知识产权代理有限公司 37382 | 代理人： | 刘文容 |
| 地址： | 250353 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种外切型褐藻胶裂解酶及其编码基因和应用，本发明以弧菌Vibrio furnissii C1的基因组DNA为模板，设计并合成引物，通过PCR扩增外切褐藻胶裂解酶基因，将该基因克隆入pET28b表达载体上，在大肠杆菌E.coli BL21(DE3)中进行诱导表达，采用镍柱亲和层析纯化得到较高纯度的重组外切褐藻胶裂解酶蛋白；该酶的最适温度为25℃，最适pH为7.0，是一种具有适冷性且pH范围广泛的中性酶；另外，该酶的pH敏感度较高，pH为6.0时酶活力大大下降，pH为5.0时即可结束反应，可利用其高pH敏感度来控制酶促反应的启动与终止，从而精确控制单糖的生产，具有良好的工业应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 外切 褐藻 裂解 及其 编码 基因 应用 | ||
【主权项】：
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